La Tour de l’Horloge Ce château, érigé par les Comtes de Toulouse, est cité en 1253 dans leur «Livre Rouge», aujourd’hui conservé à la bibliothèque de Carpentras. Quand les tours tombèrent en ruine, le donjon fut transformé en prison. Si aujourd’hui, les fastes du palais n’existent plus, il reste néanmoins, du haut de la tour, une sublime vue sur Pernes et toute la plaine qui mérite largement d’en faire l’ascension.